Formules midi (et à emporter)

Entrées

Assiette de saucisse sèche maison Pierre Oteiza

Assiette de saucisse sèche maison Pierre Oteiza

7€
Velouté de poires, patates douces, lait de coco Végétarien

Velouté de poires, patates douces, lait de coco Végétarien

7€
Œuf bio poché, sauce fourme d’Ambert, noix Végétarien

Œuf bio poché, sauce fourme d’Ambert, noix Végétarien

7€
Saumon mariné à la betterave

Saumon mariné à la betterave

9€
Tartare de cerf haché au couteau, potimarron rôti

Tartare de cerf haché au couteau, potimarron rôti

11€

Champiflette : pommes de terre, girolles, reblochon, salade Végétarien

Champiflette : pommes de terre, girolles, reblochon, salade Végétarien

15€
Civet de sanglier, purée de pommes de terre

Civet de sanglier, purée de pommes de terre

15€
Haddock et œuf pochés, purée de patates douces, gingembre

Haddock et œuf pochés, purée de patates douces, gingembre

17€
Poulpe rôti au gingembre et piment d espelette, pomme fruit, chou rouge et lait de coco

Poulpe rôti au gingembre et piment d espelette, pomme fruit, chou rouge et lait de coco

19€

Assiette de fromages

Assiette de fromages

6€
Terrine de pain perdu, glace vanille

Terrine de pain perdu, glace vanille

6€
Mousse au chocolat, caramel au beurre salé

Mousse au chocolat, caramel au beurre salé

6€
Crème brûlée à la menthe

Crème brûlée à la menthe

6€
Tarte aux poires, miel et noix

Tarte aux poires, miel et noix

8€
Café / thé / tisane gourmand

Café / thé / tisane gourmand

8€
Digeo gourmand

Digeo gourmand

10€